雙起司厚豬堡
兩種起司的口感與香味
配上大口咬下的厚實豬肉漢堡
最後是上下兩種不同的醬汁
好吃好吃
材料:
漢堡麵包>>>>>>2個
德式香腸>>>>>>4根
蛋>>>>>>2顆
起司片>>>>>>4片
起司絲>>>>>>20克
番茄>>>>>>1顆
豬絞肉>>>>>>300克
醬油>>>>>>1/2小匙
鹽巴>>>>>>1/4小匙
糖>>>>>>1/2小匙
蛋>>>>>>1顆
麵包粉>>>>>>15克
BBQ醬>>>>>>30克
番茄醬>>>>>>15克
美乃滋>>>>>>15克
做法:
1.豬絞肉加入鹽巴 醬油 糖 一顆蛋
2.加入麵包粉
3.拌勻 分成兩份
4.手抹油 把漢堡排揉成圓形
5.熱鍋 將香腸兩面煎熟
6.中小火煎漢堡排至上色
7.翻面後煎至上色 加點水 蓋鍋蓋悶熟
8.放上起司片 用餘熱融化
9.煎蛋 放上起司絲
10.煎麵包至酥脆
11.麵包塗上番茄醬 美乃滋 放上蛋 放上漢堡排 塗上BBQ醬
12.放上配料的番茄片與香腸
完成
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